聚丙烯酰胺本身是沒有毒性的，因為當它進入人體后，大部分在很短的時間內就會被排出體外，基本不會被消化道所吸收。多數(shù)含有聚丙烯酰胺的商品也不刺激皮膚，只有它的某些水解體可能有殘余堿，當反復、長期接觸時會有刺激性，但無大害。
但是丙烯酰胺是合成聚丙烯酰胺的單體，就丙烯酰胺來說它是具有毒性的。丙烯酰胺為神經性聚丙烯酰胺致毒劑，會損傷神經系統(tǒng)，中毒后表性出運動失調，肌體無力等癥狀。
因此各國衛(wèi)生部門均有規(guī)定聚丙烯酰胺工業(yè)產品中殘留的丙烯酰胺含量，一般為0.5%---0.05%。當它用于工業(yè)、城市污水的凈化處理時，一般允許丙烯酰胺的含量小于0.2%，用于處理直接飲用水時，丙烯酰胺含量需小于0.05%。
擴展資料：
聚丙烯酰胺沒有毒性，而且具有以下三種性質：
1、絮凝性。聚丙烯酰胺能使懸浮物質通過電中和，起到絮凝作用。
2、粘合性�？梢酝ㄟ^物理的化學作用等起到粘合作用
3、增稠劑。在中性和酸性條件下都有增稠作用，但是PH值大于10時，其容易水解。
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